HopFrance by Comptoir Agricole
HopFrance by Comptoir Agricole
Name: Comptoir Agricole
Tradition im Hopfengeschäft: seit 1796 wird Hopfen im Elsass angebaut
Hopfensorten: 12 Hopfensorten, speziell Strisselspalt, Aramis, Triskel, Mistral, Elixir, Barbe Rouge
Besondere Hopfenprodukte: hauseigenes Forschungsprogramm bietet auch Zuchtstämme
weitere Merkmale: 5500 m² Kühlhaus, sofortige Kühllagerung der Hopfenernte
Mitglied bei proHops: seit August 2020
Leitsatz von Comptoir Agricole:
"
Comptoir Agricole vereint 40 Hopfenpflanzer aus dem Elsass, Frankreich in einer Genossenschaft. Hier werden speziell die sechs typischen französischen Hopfen unter der Marke Hop France vermarktet. Zu den französischen Hopfensorten zählen Strisselspalt, Aramis, Triskel, Barbe-Rouge, Mistral und Elexir. Biere mit Elsässischem Hopfen zeichnen sich besonders durch ihre "Finesse" und „Komplexität“ aus."
Mistral 8,2% Alpha FR - Elsaß 2021 Folie 5kg
Triskel 5,9% Alpha FR - Elsaß 2021 Folie 5kg