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Hallertauer Magnum 15,0% Alpha DE - Hallertau 2019 Folie 5kg

  • Allgemeine Angaben
  • Erntequalität
  • Verarbeitung
  • Analytik
  • Dokumente & Rechtliches
Herkunftsland: Deutschland
Gebiet: DE - Hallertau
Herkunft: Eigenes Erzeugnis
Alpha-Säure: 15,0%
Analysemethode Alpha-Säure: EBC 7.7 - HPLC
Erntejahr: 2019
Erntetag: 07/09/2019
Trocknungsart: Indirekt befeuerte Darre - Mehrlagig
Darrtemperatur: 50-60 °C
Darrdauer: Keine Angabe
Verarbeitungsform: Pellets T 45
Verarbeitungswerk: Hopfenveredlung St. Johann GmbH
Chargennummer (VA #): VA19-175
Max. T während der Verarbeitung: Keine Angabe
Schüttgewicht: Keine Angabe
Verarbeitungstag: 06/12/2019
Lagerung: Im Kühlhaus bei unter 4°C
Beta-Säure: 7,8%
Analysemethode Beta-Säure: EBC 7.7 (HPLC)
Gesamtöl: Keine Angabe
Iso-Alpha-Säure: Keine Angabe
Analysemethode Iso-Alpha-Säure: Keine Angabe
Cohumulone: 29% der Alpha-Säure
Myrcen: Keine Angabe
Humulen: Keine Angabe
Caryophyllen: Keine Angabe
Farnesen: Keine Angabe
Linalool: Keine Angabe
Gesamt Polyphenole: Keine Angabe
Xanthohumol: Keine Angabe
Wassergehalt: 8,3%
HSI - Hop Storage Index: Keine Angabe
Analyseinstitut: Hopfenveredlung St. Johann
Analysennummer: 6497
Analysedatum: 12/11/2019
Verkaufslizenz: Nicht notwendig
Verfügbare Dokumente: Spritzmittelbogen - auf Anfrage , Siegelurkunde - auf Anfrage

Hersteller: Hopfen-Forster
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Aktualisiert: 26.02.2024